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Il existe deux techniques principales de dorure : La dorure à l'eau et la dorure à la mixtion... ( On peut appliquer des feuilles d'or, d'argent, de cuivre, de palladium, etc... ) La dorure à l'eau ( appelé aussi '' à la détrempe '' ) est le procédé traditionnellement utilisé sur le bois. Sensible à l'humidité, la dorure à l'eau est seulement utilisées pour des travaux d'intérieur.. La technique d'application de feuilles d'or nécessitera parfois jusqu'à 24 opération différentes... ( Le dégraissage, l'encollage, le surmoulage, l'apprêtage, le ponçage, l'adoucissage, la réparure, la coloration des fonds, l'assiettage, le chiennage, la pose de feuilles d'or, le brunissage, le ramendage, le matage, la patine...) On l’utilise pour des travaux de grande qualité esthétique, car le contraste entre les parties mates et brillantes en font une technique riche, d’un point de vue décoratif. La dorure à l'huile ( ''dite à la mixtion'' ) est utilisée pour la décoration des bâtiments tant à l’extérieur qu’à l’intérieur. Cette technique qui nécessite moins d’opérations que la dorure à l’eau est utilisée également pour la décoration de certain mobilier de moindre valeur. D'un point de vue esthétique, c’est une dorure monochrome. Dans certains cas, les deux techniques peuvent être utilisées conjointement.
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